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Ressources du site La main à la pâte
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Louis Pasteur nous a offert la représentation d’un monde invisible à l’œil nu. Bactéries, virus : leur pouvoir pathogène nous fait souvent considérer les micro-organismes comme un danger pour l’Homme, les animaux ou les végétaux. Pourtant ils sont indispensables à la vie de la planète et omniprésent dans notre quotidien (le pain et son levain, la bière et la fermentation).

Le développement simultané des sciences et des technologies a conduit au concept de technoscience. Les progrès et les innovations sont-ils pour autant toujours liés aux résultats de la science ? La science a-t-elle pour finalité des applications technologiques ?
Durant cet atelier, les participants mènent une démarche d’investigation autour de la

Depuis quelques décennies, l’industrie agro-alimentaire a fait évoluer notre alimentation.

Mais quels sont réellement nos besoins ? Quelle est la place de la chimie en cuisine ? A quoi sert-elle ? Et notre santé dans tout ça ?

Les écosystèmes marins et côtiers sont à la fois très riches et très complexes. Au sein d’un laboratoire regroupant différentes disciplines (biologie, chimie, physique, géologie…), les participants découvrent les enjeux des recherches menées. Ils comprennent les particularités biotiques et abiotiques propres à ce milieu salin et abordent les notions

L’équilibre est recherché dans de nombreuses situations de la vie courante qui peuvent être mobilisées et exploitées en classe. 

Les nanotechnologies se développent dans de nombreux domaines et suscitent le débat. Cette action permet aux participants de bénéficier d’une présentation actualisée des connaissances sur le monde à l’échelle nanométrique.
Ils découvrent les avancées de la recherche sur les nanotechnologies en sciences du vivant, des matériaux ainsi que les propriétés
Étoiles et planètes émettent ou renvoient une lumière qui est étudiée pour connaître leur nature, leur composition chimique, ainsi que pour mesurer les distances qui les séparent et les vitesses relatives d’éloignement entre elles.
À l’aide de divers objets de la vie quotidienne (règle en plexiglass, rideaux fins, loupe, aquarium, etc.), les participants
Il y a souvent confusion entre les phénomènes liés à la météorologie et ceux liés au climat. L'objectif de cette action est de donner quelques bases élémentaires en Sciences de l'atmosphère de manière à mieux appréhender les différentes échelles de temps et d'espace relatives à la météorologie et au climat. Les différentes phases de l'eau atmosphérique
Selon les situations (sport, véhicules, machines), l'adhérence ou, à l'inverse, la limitation des frottements peuvent être recherchées. Les participants vivent une démarche d'investigation sur des situations qui mettent en jeu des forces, des mouvements et les propriétés de lubrifiants. L'entreprise Imperator présente son procédé de fabrication de
Bien souvent, les scientifiques élaborent des modèles pour simuler la réalité. Mais comment ces modèles sont-ils construits ? Quelles sont leurs limites ?
Sur la base d’une expérience menée autour des cratères de la lune, les participants explorent les processus d’élaboration d’un modèle à partir de données qu’ils génèrent. Ils en déduisent des repères
Au cours de cette action, les participants vivent une mise en situation d'investigation à niveau adulte. L'analyse de cette expérience leur permet de dégager les bases d'un l'enseignement fondé sur la démarche d’investigation. En groupe, ils construisent leur séquence d'enseignement qu'ils mettront en oeuvre en classe en mettant l'accent sur les notions
Ressource précieuse, l’eau constitue le milieu de vie de tout un écosystème.
A partir d’exemples régionaux (visites de terrain), cet atelier propose une réflexion autour de la qualité de l’eau et de la fragilité des écosystèmes aquatiques, des expériences simples en laboratoire, des mises en situation, des échanges avec des scientifiques pour aborder