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Depuis quelques décennies, l’industrie agro-alimentaire a fait évoluer notre alimentation.

Mais quels sont réellement nos besoins ? Quelle est la place de la chimie en cuisine ? A quoi sert-elle ? Et notre santé dans tout ça ?

Les écosystèmes marins et côtiers sont à la fois très riches et très complexes. Au sein d’un laboratoire regroupant différentes disciplines (biologie, chimie, physique, géologie…), les participants découvrent les enjeux des recherches menées. Ils comprennent les particularités biotiques et abiotiques propres à ce milieu salin et abordent les notions

L’éco-construction requiert des matériaux résistants, isolants. Les habitants de la région ont d’abord utilisé des matériaux naturels issus de son sol : l’argile pour le torchis, la brique, la tuile, le calcaire de la région lilloise, la pierre bleue de l’Avesnois. Au XXe siècle, divers matériaux artificiels, adaptés aux caractéristiques constructives

Le développement simultané des sciences et des technologies a conduit au concept de technoscience. Les progrès et les innovations sont-ils pour autant toujours liés aux résultats de la science ? La science a-t-elle pour finalité des applications technologiques ?
Durant cet atelier, les participants mènent une démarche d’investigation autour de la

La musique est présente dans la plupart des civilisations. Elle est produite de différentes manières, recherche l’harmonie de sons, de silences, de rythmes. Ses règles en ont été établies depuis Pythagore, qui a trouvé des relations mathématiques simples entre les notes de la gamme.
Qu’est-ce que le son ? Comment est-il produit, perçu, interprété

Le développement spectaculaire des outils numériques dans notre société influence les nouvelles générations. Cependant, peu d’enfants sont capables de programmer un robot. Apprendre à programmer permet de s’initier à la résolution de problèmes, à la conception de projets ainsi qu’à la communication des idées. Les participants s’approprient la démarche
Les éclipses de la Lune et du Soleil, les marées quotidiennes sont des phénomènes qui résultent des mouvements interdépendants du Soleil, de la Terre et de la Lune.
Cette action propose aux participants de mieux comprendre les interactions qui unissent la Terre et son satellite. L’observation rigoureuse, l’élaboration d’un modèle et son application
L'activité sportive nécessite un apport d'énergie important. Mais d'où vient cette énergie, comment est-elle transférée, convertie, stockée ? En pratiquant une activité sportive, les participants mettent en évidence différentes formes d'énergie (thermique, cinétique, potentielle). Ils identifient les chaînes d'énergie mises en jeu, de l'alimentation
Les matériaux et leurs usages évoluent sans cesse , leurs applications industrielles se diversifient. Or la plupart proviennent du pétrole, en voie de raréfaction. Est-il possible de se reposer sur les matières premières organiques issues du vivant ? Au cours de cette action, les participants comprennent que les propriétés des nouveaux matériaux dépendent
Ressource précieuse, l’eau constitue le milieu de vie de tout un écosystème.
A partir d’exemples régionaux (visites de terrain), cet atelier propose une réflexion autour de la qualité de l’eau et de la fragilité des écosystèmes aquatiques, des expériences simples en laboratoire, des mises en situation, des échanges avec des scientifiques pour aborder
Il y a souvent confusion entre les phénomènes liés à la météorologie et ceux liés au climat. L'objectif de cette action est de donner quelques bases élémentaires en Sciences de l'atmosphère de manière à mieux appréhender les différentes échelles de temps et d'espace relatives à la météorologie et au climat. Les différentes phases de l'eau atmosphérique

Les cosmétiques sont utilisés depuis l'Antiquité et ont beaucoup évolué depuis. Mais comment sont-ils élaborés ? Savons-nous ce qu'ils contiennent ? Comment déchiffrer leur étiquette ?